Nước mắm là sản phẩm ứng dụng vi sinh vật trong quá trình nào?

Đáp án đúng là B

Phương pháp giải

Xem lại lý thuyết phần “Quá trình tổng hợp và phân giải ở vi sinh vật”.

Lời giải

Nước mắm được sản xuất nhờ ứng dụng của vi sinh vật trong quá trình phân giải protein.