“Nước hoà tan các chất, tham gia vào quá trình vận chuyển vật chất trong cây” đề cập đến vai trò nào sau đây của nước?

Môi trường của các phản ứng sinh hoá.

Điều hoà nhiệt độ.

Dung môi hoà tan các chất.

Tham gia vào thành phần cấu tạo của tế bào.