Nung nóng 1 mol chất béo X cần dùng 3 mol H2 với xúc tác Ni4/40Nung nóng 1 mol chất béo X cần dùng 3 mol H2 với xúc tác Ni, thu được chất béo Y. Thủy phân hoàn toàn Y, thu được axit stearic duy nhất. Phân tử khối của X là886.890.888.884.Giải thíchĐáp án DChất béo Y là tristearin (C17H35COO)3C3H5