190 câu trắc nghiệm Este, Lipit cơ bản, nâng cao có lời giải chi tiết (P3)

Nung nóng 1 mol chất béo X cần dùng 3 mol H2 với xúc tác Ni

4/40

Nung nóng 1 mol chất béo X cần dùng 3 mol H2 với xúc tác Ni, thu được chất béo Y. Thủy phân hoàn toàn Y, thu được axit stearic duy nhất. Phân tử khối của X là

886.

890.

888.

884.

Giải thích

Đáp án D

Chất béo Y là tristearin (C17H35COO)3C3H5