Now you can try to (40) _______ this national dish of South Korea!

Đáp án đúng: B

make (v): làm 

put (v): để 

mix (v): trộn

buy (n): mua 

Dịch nghĩa: Bây giờ bạn có thể thử làm món ăn quốc dân này của Hàn Quốc rồi!

Dịch bài đọc:

Rất nhiều người trên thế giới nghĩ đến kim chi khi nhắc tới ẩm thực Hàn Quốc. Kim chi là món ăn kèm thường được dùng trong các bữa ăn ở Hàn Quốc.

Mọi người thường nghĩ đến kim chi cải thảo, nhưng kim chi có thể được làm từ nhiều loại rau khác nhau. Đây là một cách làm kim chi. Cho rau vào thùng nước muối. Đậy nắp thùng và để yên trong 12 đến 24 giờ. Sau đó rửa sạch rau bằng nước lạnh. Sau đó, trộn rau với tỏi, gừng, bột ớt, đường và hành lá. Nén hỗn hợp thật chặt vào lọ thủy tinh. Đậy nắp lọ. Đặt lọ ở nơi tối, mát mẻ trong ít nhất một ngày.

Mở nắp lọ vài giây rồi đậy lại. Đặt lọ vào tủ lạnh. Đợi ít nhất hai ngày trước khi ăn kim chi. 

Bây giờ bạn có thể thử làm món ăn quốc dân này của Hàn Quốc rồi!