800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 10

Xem toàn bộ quiz

Nisin được dùng trong bảo quản:

7/20

Nisin được dùng trong bảo quản:

Thịt

Phomai

Nước ngọt

Kẹo

Giải thích

Chọn đáp án A