200+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 6
Xem toàn bộ quiz
Nisin có tác dụng với:
21
/
30
Nisin có tác dụng với:
Vi khuẩn
Nấm men
Nấm mốc
Virus
Giải thích
Chọn đáp án A.