Niacinamide, hay còn gọi là vitamin B3, là một trong những thành phần được yêu thích và nghiên cứu nhiều nhất trong lĩnh vực làm đẹp hiện nay. Với khả năng đa dạng và hiệu quả, niacinamide đã
73/236
Niacinamide, hay còn gọi là vitamin B3, là một trong những thành phần được yêu thích và nghiên cứu nhiều nhất trong lĩnh vực làm đẹp hiện nay. Với khả năng đa dạng và hiệu quả, niacinamide đã trở thành "ngôi sao" trong các sản phẩm chăm sóc da. Các công dụng có thể kể đến của niacinamide đối với quá trình chăm sóc da như là kiểm soát dầu và mụn, làm sáng da mờ thâm, chống lão hóa,… Công thức cấu tạo của niacinamide được cho dưới đây:
Nhận định nào dưới đây là chính xác về niacinamide?
Niacinamide là hợp chất hữu cơ tạp chức.
Công thức phân tử của niacinamide là C7H8ON2.
Niacinamide có thể tác dụng với NaOH tạo ra muối.
Trong phân tử niacinamide có liên kết peptide.
Đáp án đúng là A
Phương pháp giải
Dựa vào công thức cấu tạo của hợp chất hữu cơ để suy ra tính chất hóa học của nó: nhóm chức, loại liên kết, ...
Lời giải
- Đáp án A: Đúng, trong phân tử của niacinamide có nhóm chức carbonyl (C=O) và nhóm chức amine −NH2).
- Đáp án B: Sai, công thức phân tử của niacinamide là C6H6N2O.
- Đáp án C: Sai, niacinamide không phản ứng được với NaOH do hợp chất này có tính base (ảnh hưởng của nhóm −NH2).
- Đáp án D: Sai, trong phân tử niacinamide không có liên kết peptide.
Chọn đáp án A.