15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo Ôn tập Chương 2 có đáp án

Nhóm thực phẩm nào dưới đây bao gồm những thực phẩm giàu chất đạm?

8/15

Nhóm thực phẩm nào dưới đây bao gồm những thực phẩm giàu chất đạm?

Mực, cá quả (cá lóc, cá chuối). dầu ăn, gạo.

Thịt bò, trứng gà, sữa bò, cua.

Tôm tươi, mì gói, khoai lang, mỡ lợn.

Bún tươi, cá trê, trứng cút, dầu dừa.

Giải thích

Đáp án: B

Vì:

+ A: dầu ăn thuộc nhóm chất béo, gạo thuộc nhóm chất bột.

+ C: mì gói, khoai lang thuộc nhóm chất bột; mỡ lợn thuộc nhóm chất béo.

+ D: Bún tươi thuộc nhóm chất bột, dầu dừa thuộc nhóm chất béo.