335 Bài tập Cacbohidrat cơ bản, nâng cao có lời giải (P6)

Nhóm gồm các chất đều tác dụng với Cu(OH)2 tạo dung dịch xanh lam

40/40

Nhóm gồm các chất đều tác dụng với Cu(OH)2 tạo dung dịch xanh lam trong suốt là

glixerol, fomandehit, fructozơ, saccarozơ.

glixerol, glucozo, fructozơ, xenlulozo.

saccarozơ, glixerol, fructozơ, glucozo.

etanol, fructozơ, glucozo, saccarozơ.

Giải thích

Chọn đáp án C

Tính chất đặc biệt của hợp chất có các nhóm −OH liền kề: phản ứng với Cu(OH)2 tạo phức màu xanh lam. VD: glycerol, ethylene glycol, các carbohydrate: glucose, fructose, maltose, saccharose.

+ Loại A vì có formaldehyde.

+ Loại B vì có cellulose.

+ Loại D vì có ethanol.