800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 30

Nhóm coliform bao gồm các chi vi khuẩn nào?

12/30

Nhóm coliform bao gồm các chi vi khuẩn nào?

Chỉ gồm Escherichia và Enterobacter

Escherichia, Enterobacter, Klebsiella, Citrobacter và có thể cả Aeromonas và Serratia

Chỉ gồm

Tất cả các vi khuẩn đường ruột

coli và các biến thể của nó

Giải thích

Chọn đáp án B