800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 14

Nhóm Coliform bao gồm các chi vi khuẩn nào?

6/25

Nhóm Coliform bao gồm các chi vi khuẩn nào?

Escherichia, Enterobacter, Klebsiella, Citrobacter

Salmonella, Shigella, Yersinia, Proteus

Bacillus, Clostridium, Listeria, Staphylococcus

Lactobacillus, Streptococcus, Enterococcus, Pediococcus

Giải thích

Chọn đáp án A