800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 8

Nhóm các vsv gây hư hỏng rau quả:

14/20

Nhóm các vsv gây hư hỏng rau quả:

Rhizopus; Pseuclomonnas

Botrytis; Aspergillus viser

Erwinia; Penicilium

Cả A và C

Giải thích

Chọn đáp án B