100+ câu Trắc nghiệm Công nghệ đồ hộp thực phẩm có đáp án - Phần 3

Nhìn chung, bào tử của các loài vi sinh vật hiếu khí bắt buộc ít đề kháng nhiệt hơn bào tử của các vi sinh vật phát triển trong điều kiện kỵ khí

18/30

Nhìn chung, bào tử của các loài vi sinh vật hiếu khí bắt buộc ít đề kháng nhiệt hơn bào tử của các vi sinh vật phát triển trong điều kiện kỵ khí

Đúng

Sai

Giải thích

Chọn đáp án A.