400+ câu Trắc nghiệm Công nghệ rượu bia và nước giải khát có đáp án - Phần 12

Nhiều loại nấm men thường được dùng để sản xuất ?

19/23

Nhiều loại nấm men thường được dùng để sản xuất ?

Protein

Lipit

Enzyme

Acid amin

Giải thích

Chọn đáp án A.