800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 39

Nhiệt độ thích hợp để bảo quản xúc xích bán khô là bao nhiêu?

16/25

Nhiệt độ thích hợp để bảo quản xúc xích bán khô là bao nhiêu?

30-40°F

40-50°F

50-60°F

60-70°F

Giải thích

Chọn đáp án B