700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 22
Xem toàn bộ quiz

Nhiệt độ rang hạt ca cao để sản xuất bột ca cao là bao nhiêu?

4/25

Nhiệt độ rang hạt ca cao để sản xuất bột ca cao là bao nhiêu?

100-104°C

120-150°C

150-180°C

180-200°C

Giải thích

Chọn đáp án B.