700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 23
Xem toàn bộ quiz

Nhiệt độ rang hạt ca cao để sản xuất bơ ca cao là bao nhiêu?

16/25

Nhiệt độ rang hạt ca cao để sản xuất bơ ca cao là bao nhiêu?

80-90°C

90-100°C

100-104°C

104-110°C

Giải thích

Chọn đáp án C.