700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 26
Xem toàn bộ quiz

Nhiệt độ phòng lạnh để làm nguội chocolate trong khuôn là bao nhiêu độ C?

1/25

Nhiệt độ phòng lạnh để làm nguội chocolate trong khuôn là bao nhiêu độ C?

5-7°C

7-9°C

8-10°C

10-12°C

Giải thích

Chọn đáp án C.