800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 19

Nhiệt độ nấu bên trong của thịt hóa rán xử lý nhiệt thấp là bao nhiêu?

2/29

Nhiệt độ nấu bên trong của thịt hóa rán xử lý nhiệt thấp là bao nhiêu?

50-60°F

150-160°F

160-170°F

170-180°F

Giải thích

Chọn đáp án B