800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 26
Xem toàn bộ quiz

Nhiệt độ nào

14/29

Nhiệt độ nào

45°C trong 30 phút

55°C trong 15 phút

64.3°C trong 9.6 giây

70°C trong 5 giây

coli O157:H7 bị tiêu diệt?

Giải thích

Chọn đáp án C