700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 5

Nhiệt độ lên men chè đen thường được khống chế không vượt quá bao nhiêu độ C?

16/28

Nhiệt độ lên men chè đen thường được khống chế không vượt quá bao nhiêu độ C?

20°C

25°C

30°C

35°C

Giải thích

Chọn đáp án C.