700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 14
Xem toàn bộ quiz

Nhiệt độ khối cà phê trong giai đoạn 1 của quá trình rang là bao nhiêu?

13/30

Nhiệt độ khối cà phê trong giai đoạn 1 của quá trình rang là bao nhiêu?

150-170°C

170-180°C

180-200°C

200-220°C

Giải thích

Chọn đáp án C.