700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 25

Nhiệt độ gia nhiệt khối chocolate lên khoảng bao nhiêu độ C trong công đoạn điều hòa?

21/25

Nhiệt độ gia nhiệt khối chocolate lên khoảng bao nhiêu độ C trong công đoạn điều hòa?

35-40°C

40-45°C

45-50°C

50-55°C

Giải thích

Chọn đáp án C.