400+ câu Trắc nghiệm Công nghệ rượu bia và nước giải khát có đáp án - Phần 14

Nhiệt độ dịch nha trong suốt quá trình lọc ?

9/23

Nhiệt độ dịch nha trong suốt quá trình lọc ?

76°C

77°C

78°C

79°C

Giải thích

Chọn đáp án A.