800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 24

Nhiệt độ bảo quản thích hợp cho giống cô đặc đông lạnh là bao nhiêu?

2/25

Nhiệt độ bảo quản thích hợp cho giống cô đặc đông lạnh là bao nhiêu?

-10°C hoặc cao hơn

-15°C hoặc cao hơn

-20°C hoặc thấp hơn

0°C hoặc cao hơn

Giải thích

Chọn đáp án C