Nhận xét nào sau đây không đúng về tinh bột? Có 2 dạng: amilozơ và amilopectin36/40Nhận xét nào sau đây không đúng về tinh bột? Có 2 dạng: amilozơ và amilopectin Có phản ứng tráng bạc Là chất rắn màu trắng, vô định hình Thủy phân hoàn toàn trong môi trường axit cho glucozoGiải thíchChọn đáp án B.