Tổng hợp đề thi thử THPTQG Hóa học mức độ cơ bản nâng cao (đề số 2)

Nhận xét nào sau đây không đúng về tinh bột? A. Là hỗn hợp của hai polisaccarit

34/50

Nhận xét nào sau đây không đúng về tinh bột?

Là hỗn hợp của hai polisaccarit: amilozơ và amilopectin.

Thủy phkn hoàn toàn cho glucozơ.

Có phản ứng tráng bạc.

Là chất rắn màu trắng, vô định hình.

Giải thích

Đáp án C

Tinh bột không có khả năng tráng bạc