Nhận định nào sau đây là sai?     

Poly(phenol formaldehyde) được dùng làm chất dẻo.

Ethylamine tác dụng với nitric acid thu được ethyl alcohol và khí nitrogen.

Cho giấm ăn vào dung dịch albumin sẽ xảy ra đông tụ protein.

Hemoglobin là protein dạng hình cầu, tan được trong nước.