Nhận định nào sau đây không đúng? A. Tinh bột và saccarozơ đề

17/40

Nhận định nào sau đây không đúng?

Tinh bột và saccarozơ đều có phản ứng thủy phân trong môi trường axit.

Không phân biệt glucozơ và fructozơ bằng phản ứng tráng gương.

Dung dịch glucozơ và saccarozơ đều tác dụng với Cu(OH)₂.

Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân cấu tạo của nhau.

Giải thích

Đáp án đúng là: D
Sai, chúng đều có công thức phân tử dạng (C₆H₁₀O₅)_n nhưng giá trị n của xenlulozơ lớn hơn rất nhiều so với tinh bột nên chúng không phải là đồng phân của nhau.