Nhận định nào dưới đây là sai về các hợp chất X, Y, Z?
68/235
Ba chất lỏng X, Y và Z có công thức phân tử là CnH2n+2O n≤3 . Để xác định công thức cấu tạo của mỗi chất một học sinh tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:
Bước 1. Cho lần lượt khoảng 10 mL các chất X, Y, Z vào 3 ống nghiệm riêng biệt được đánh số thứ tự (1), (2), (3)
Bước 2. Đốt nóng các sợi dây đồng uốn hình lò xo đến khi sợi dây đồng hóa đen thì nhúng vào từng ống nghiệm, thấy ở cả ba ống nghiệm dây đồng đều chuyển sang màu đỏ kim loại.
Bước 3. Chia chất lỏng ở mỗi ống nghiệm thu được ở nước 2 thành hai phần, mỗi phần thực hiện phản ứng với thuốc thử Tollens và iodine trong môi trường kiềm thì thu được kết quả trong bảng sau:
Nhận định nào dưới đây là sai về các hợp chất X, Y, Z?
Chất Z có thể có hai công thức phân tử phù hợp.
Chất X là sản phẩm của quá trình lên men rượu từ tinh bột.
X, Y, Z thuộc cùng một dãy đồng đẳng.
X và Y là đồng phân của nhau.
Đáp án đúng là D
Phương pháp giải
- X, Y, Z đều có công thức phân tử CnH2n+2O n≤3 và đều khử được CuO thành Cu nên X, Y, Z đều là alcohol.
- Dựa vào các phản ứng hóa học của các chất sản phẩm ở ống nghiệm (1), (2) và (3) để khẳng định về công thức hóa học của các chất.
Lời giải
- X, Y, Z đều có công thức phân tử CnH2n+2O n≤3 và đều khử được CuO thành Cu nên X, Y, Z đều là alcohol. Các hợp chất phù hợp là: CH3OH, CH3CH2OH, CH3CH2CH2OH, CH3CH(OH)CH3
- Sản phẩm oxi hóa của X có phản ứng tráng bạc và tạo iodoform nên trong sản phẩm này có nhóm CH3CO− và có nhóm chức aldehyde nên X là CH3CHO.
- Sản phẩm oxi hóa của Y không có phản ứng tráng bạc nhưng tạo iodoform nên trong sản phẩm này có nhóm ketone và nhóm CH3CO−. Vậy Y là CH3COCH3.
- Sản phẩm oxi hóa của Z có phản ứng tráng bạc nhưng không tạo iodoform nên có nhóm aldehyde
và không có nhóm CH3CO−. Vậy chất này có thể có công thức là HCHO hoặc CH3CH2CHO
- Từ các ý trên, chất X là CH3CH2OH, Y là CH3CH(OH)CH3 và Z là CH3OH hoặc CH3CH2CH2OH.
Vậy nhận định sai là đáp án D.