Nhận biết các lọ mất nhãn đựng các dung dịch lòng trắng trứng

30/40

Nhận biết các lọ mất nhãn đựng các dung dịch lòng trắng trứng, saccarozơ, vinyl axetat, mantozơ, và etyl fomat bằng Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm đun nóng

Chất

Thuốc thử

Cu(OH)₂ sau đó thêm NaOH, t°

Xanh lam

Tím xanh

Xanh lam, rồi kết tủa đỏ gạch

Kết tủa đỏ gạch

Không hiện tượng

Kết luận nào sau đây đúng

Y là viny laxetat

T là etyl fomat

X là mantozơ

U là lòng trắng trứng

Giải thích

Đáp án B

X là saccarozơ, Y là lòng trắng trứng, Z là mantozơ, T là etylfomat, U là vinylaxetat