Nhận biết các dung dịch rượu etylic, glyxerol, glucozơ, axit axetic và viết phương trình phản ứng.

Đánh số thứ tự từng lọ mất nhãn, trích mỗi lọ một ít sang ống nghiệm đánh số tương ứng.

- Bước 1: Cho quì tím vào từng mẫu, quì đỏ là CH₃COOH.

Quì không đổi màu: rượu etylic, glyxerol, glucozơ

- Bước 2: Cho từng mẫu thử vào Cu(OH)₂/ NaOH.

+ Không có hiện tượng gì: C₂H₅OH

+ Chất rắn màu xanh nhạt tan tạo dung dịch xanh thẫm → glyxerol, glucozơ.

2C₃H₈O₃+ Cu(OH)₂→ (C₃H₇O₃)₂Cu + 2H₂O

2C₆H₁₂O₆+ Cu(OH)₂→ (C₆H₁₁O₆)₂Cu + 2H₂O

- Đun nóng hai dung dịch xanh lam ở trên

Có kết tủa đỏ gạch → glucozơ

C₆H₁₂O₆+ 2Cu(OH)₂+ NaOH C₆H₁₁O₇Na + Cu₂O + 3H₂O

Không hiện tượng → glyxerol