400+ câu Trắc nghiệm Công nghệ rượu bia và nước giải khát có đáp án - Phần 12

Nhà máy sản xuất bia tại Việt Nam hiện nay người ta chủ yếu dùng loại nấm men nào ?

13/23

Nhà máy sản xuất bia tại Việt Nam hiện nay người ta chủ yếu dùng loại nấm men nào ?

Nấm men nổi

Nấm men chìm

Nấm men nổi và Nấm men chìm

Nấm mốc và Nấm men chìm

Giải thích

Chọn đáp án B.