NH4HCO3 được dùng làm bột nở, còn gọi là bột khai, giúp bánh nở, xốp, mềm. Cho nhiệt tạo thành chuẩn (kJ/mol) của các chất: NH4HCO3(s) NH3(g) CO2(g) H2O(g)
Giải thích
Đáp án đúng là B
Δr\({H}_{298}^{0}\) = -46,11 – 393,5 – 241,82 – (-849,4) = +167,97 kJ
(a)(b) Đúng
(c) Đúng, nhiệt cần cung cấp = 15.167,97/79 = 31,893 kJ
(d) Đúng