NH4HCO3 được dùng làm bột nở, còn gọi là bột khai, giúp bánh nở, xốp, mềm. Cho nhiệt tạo thành chuẩn (kJ/mol) của các chất: NH4HCO3(s) NH3(g) CO2(g) H2O(g) -849,4 -46,11 -393,5 -241,82 Cho c
Giải thích
Đáp án đúng là: B
Ta có: Δr = (-46,11) – 393,5 – 241,82 – (-849,4) = +167,97 kJ.
- Phát biểu (a) đúng do: Δr> 0.
- Phát biểu (b) đúng.
- Phát biểu (c) đúng, nhiệt lượng tối thiểu cần cung cấp =
- Phát biểu (d) đúng.