Nguyên tắc cơ bản để sản xuất rượu Etylic là gì:

Có thể sử dụng mọi nguyên liệu chứa đường lên men hoặc nguyên liệu chứa gluxit có thể chuyển hoá thành đường lên men để sản xuất rượu Etylic.

Chỉ có thể sử dụng nguyên liệu chứa đường lên men mà không thể sử dụng nguyên liệu chứa gluxit để sản xuất rượu Etylic

Chỉ có thể sử dụng nguyên liệu chứa gluxit mà không thể sử dụng nguyên liệu chứa đường lên men để sản xuất rượu etylic

Nguyên liệu chứa gluxit và nguyên liệu chứa đường lên men đều bị cấm khi sản xuất rượu Etylic