Nguyên nhân nào gây ra vị đắng trong yogurt?

Do sự tích tụ axit lactic quá nhiều

Do sự phát triển của nấm men

Do sự tạo thành peptit đắng bởi một số chủng Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus

Do sự phát triển của vi khuẩn gây thối