400+ câu Trắc nghiệm Công nghệ rượu bia và nước giải khát có đáp án - Phần 22

Nguyên liệu trong sản xuất rượu vang là gì?

2/8

Nguyên liệu trong sản xuất rượu vang là gì?

Nho, nấm men vang, vi khuẩn lactic

Nho, nấm mốc, vi khuẩn lactic

Táo, nấm men vang, vi khuẩn lactic

Táo, nấm mốc, vi khuẩn lactic

Giải thích

Chọn đáp án A.