Nguyên liệu nào sau đây không phải là nguồn cung cấp tinh bột?4/15Nguyên liệu nào sau đây không phải là nguồn cung cấp tinh bột?Củ và quả.Hạt ngũ cốc.Sợi bông.Gạo.Giải thíchĐáp án đúng là: C Sợi bông chứa nhiều cellulose.