100+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa có đáp án - Phần 2
Xem toàn bộ quiz

Nguyên liệu nào sau đây không được sử dụng trong sản xuất sữa tiệt trùng?

16/30

Nguyên liệu nào sau đây không được sử dụng trong sản xuất sữa tiệt trùng?

Sữa nguyên liệu

Sữa bột gầy

Đường glucose

Whipping cream

Giải thích

Chọn đáp án C.