Nguy cơ phơi nhiễm hóa chất tăng cao trong trường hợp nào? A. Khi rửa sản phẩm bằng nước lạnh. B. Khi tiếp xúc với nhiệt như nấu ăn hoặc hâm nóng. C. Khi bảo quản nơi khô ráo. D. Khi sử dụng

19/100

Nguy cơ phơi nhiễm hóa chất tăng cao trong trường hợp nào?

Khi rửa sản phẩm bằng nước lạnh.

Khi tiếp xúc với nhiệt như nấu ăn hoặc hâm nóng.

Khi bảo quản nơi khô ráo.

Khi sử dụng sản phẩm mới mua.

Giải thích

Đáp án B

Giải thích:
Đoạn [7] nêu rõ khi tiếp xúc với nhiệt (nấu ăn, hâm nóng thức ăn), nguy cơ hóa chất rò rỉ tăng cao. Nhiệt độ cao thúc đẩy quá trình thôi nhiễm hóa chất vào thực phẩm.