ĐGTD ĐH Bách khoa - Vấn đề thuộc lĩnh vực sinh học - Công nghệ enzim và ứng dụng (Phần 1)

Nguồn enzyme được thu nhận phổ biến trong công nghệ sinh học từ sinh vật:

2/14

Nguồn enzyme được thu nhận phổ biến trong công nghệ sinh học từ sinh vật:

Động vật

Thực vật:

Vi sinh vật

Nấm

Giải thích

Có thể thu nhận enzyme từ động vật như trypsin, chimotrypsin, từ thực vật như papain của đu đủ, amylase của đại mạch. Nhưng enzyme vi sinh vật là nguồn phổ biến và giá thành có ý nghĩa kinh tế nhất.

Đáp án cần chọn là: C