Ngâm củ nghệ với ethanol nóng, sau đó lọc bỏ phần bã, lấy dung dịch đem cô

158/235

Ngâm củ nghệ với ethanol nóng, sau đó lọc bỏ phần bã, lấy dung dịch đem cô để làm bay hơi bớt dung môi. Phần dung dịch còn lại sau khi cô được làm lạnh, để yên một thời gian rồi lọc lấy kết tủa curcumin màu vàng. Từ mô tả ở trên, hãy cho biết, người ta đã sử dụng các kĩ thuật tinh chế nào để lấy được curcumin từ củ nghệ.

Chiết, chưng cất và kết tinh.

Chiết và kết tinh.

Chưng cất và kết tinh.

Chưng cất, kết tinh và sắc kí.

Giải thích

Phương pháp giải

Lí thuyết về tách biệt và tinh chế hợp chất hữu cơ.

Giải chi tiết

Ngâm củ nghệ với ethanol nóng ⟹ phương pháp chiết

Lấy dung dịch đem cô để làm bay hơi bớt dung môi ⟹ phương pháp chưng cất

Lọc bỏ phần bã, lấy dung dịch đem cô để làm bay hơi bớt dung môi. Phần dung dịch còn lại sau khi cô được làm lạnh, để yên một thời gian rồi lọc lấy kết tủa curcumin màu vàng ⟹ phương pháp kết tinh.

Đáp án cần chọn là: A