Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm?
Giải thích
- Chè có màu sắc đẹp, vị thơm ngọt của nước cốt dừa, không được quá ngọt sẽ làm dễ ngấy.
- Phần đậu của chè phải mềm, không được quá nát.
- Chè có màu sắc đẹp, vị thơm ngọt của nước cốt dừa, không được quá ngọt sẽ làm dễ ngấy.
- Phần đậu của chè phải mềm, không được quá nát.