Nếu một số thành phần hòa tan trong nước được
Giải thích
Giả thiết cho rằng hàm lượng chất phụ gia trong trái cây có khả năng hấp thụ ánh sáng ở cùng bước sóng với hợp chất được hình thành bởi
và chất tạo màu, có nghĩa là độ hấp thụ sẽ cao hơn. Mà nồng độ
và độ hấp thụ hiệu chỉnh tỉ lệ thuận với nhau nên so với nồng độ
thực tế, nồng độ
đo được sẽ cao hơn.
Chọn B.