400+ câu Trắc nghiệm Công nghệ rượu bia và nước giải khát có đáp án - Phần 7
Xem toàn bộ quiz

Nếu làm lạnh sản phẩm sau khi chiết rót thì nhiệt độ làm lạnh là

16/34

Nếu làm lạnh sản phẩm sau khi chiết rót thì nhiệt độ làm lạnh là

5 – 6°C

8 – 10°C

12 – 14°C

16 – 18°C

Giải thích

Chọn đáp án B.