Natri hiđrocacbonat còn gọi là banking soda, có tác dụng tạo xốp, giòn cho thức ăn. Công thức
Giải thích
Đáp án đúng là: A
Natri hiđrocacbonat: NaHCO3
Natri cacbonat: Na2CO3
Natri hiđrosunfit: NaHSO3
Amoni bicacbonat: NH4HCO3
Đáp án đúng là: A
Natri hiđrocacbonat: NaHCO3
Natri cacbonat: Na2CO3
Natri hiđrosunfit: NaHSO3
Amoni bicacbonat: NH4HCO3