Nấm men trong quá trình lên men rượu vang có thể có nguồn gốc từ đâu? 1. Bề mặt trái nho. 2. Bề mặt thiết bị. 3. Trong thịt trái nho. 4. Từ canh trường được cấy vào.18/25Nấm men trong quá trình lên men rượu vang có thể có nguồn gốc từ đâu?1. Bề mặt trái nho.2. Bề mặt thiết bị.3. Trong thịt trái nho.4. Từ canh trường được cấy vào.1, 2, 3, 41, 2, 31, 2, 41, 4Giải thíchChọn đáp án C.