Mycotoxin có đặc điểm nào sau đây?

Là độc tố do vi khuẩn sinh ra

Chỉ gây hại cho hệ tiêu hóa

Là các hợp chất hữu cơ dị vòng có khối lượng phân tử nhỏ

Không thể tồn tại trong thực phẩm