24 Bài tập xác định chỉ số axit của chất béo có lời giải
Xem toàn bộ quiz

Muốn trung hoà 2,8 gam chất béo cần 3 ml dung dịch KOH 0,1M

8/24

Muốn trung hoà 2,8 gam chất béo cần 3 ml dung dịch KOH 0,1M. Chỉ số axit của chất béo là

2

5

6

10

Giải thích

Đáp án: C

Trung hòa 2,8 g chất béo, cần nKOH =  = 3.10-4 mol

=> mKOH = 3.10-4 . 56 = 0,0168 g

=> Trung hòa 1 g chất béo cần mKOH = 0,01682,8 = 6.10-3 g = 6 mg